求沙湾饮食文化 〖壹〗、沙湾大盘鸡早在八十年代初,“沙湾杏花村大盘鸡”就已风靡全疆,它是集汉族、维吾尔族、哈萨克族饮食风格于一体,具有鲜明、独特的沙湾地方特色的餐饮方式。〖贰〗、沙湾饮食文化的这种繁盛因为五代、辽、宋、金时期的战争分裂,有所...